課程資訊
課程名稱
綠色行銷
Green Marketing 
開課學期
106-2 
授課對象
生物資源暨農學院  生物產業傳播暨發展學系  
授課教師
陳玉華 
課號
BICD5025 
課程識別碼
630 U1750 
班次
 
學分
3.0 
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期二7,8,9(14:20~17:20) 
上課地點
生傳402室 
備註
本課程中文授課,使用英文教科書。
總人數上限:30人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1062BICD5025_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

隨著民主體制與公民社會的發展,行銷內涵的發展由商業行銷擴展至社會行銷,行銷不但出現本質性的變化,並與經濟、社會、文化的變遷息息相關。值此氣候變遷與地球生態環境不斷惡化之際,世界各國莫不致力於永續發展政策的制訂,為了減少消費行為對環境造成的衝撃,鼓勵消費者使用綠色商品,產業/企業的經營也積極納入綠色行銷的概念與策略,並以環保定位作為有利的市場競爭訴求。長期而言,產業/企業/產品的行銷要除了要滿足消費者需求與創造利潤之外,更需要顧及生態環境的保護,求得均衡共生,藉以確保人類的永續生存和發展。本課程預計以一學期的時間,結合授課教師與客座講師(包括:研究學者、實務專家與政策立法)共同授課,首先介紹綠色行銷的內涵、基本概念與理念,說明綠色思維如何貫穿到整體行銷過程,以及引入當前綠色產品的特色與實際案例。修課學生將可結合本課程與生物產業專業知識,發展綠色行銷的創新、規劃、設計能力,並且學習綠色行銷策略之分析與批判能力。 

課程目標
本課程預期學生修畢本課程能達成以下學習目標:
1.瞭解綠色行銷基本概念與理論,以及綠色行銷與永續發展之關連。
2.藉由實際案例,熟習永續性的綠色行銷策略與模式。
3.瞭解綠色行銷的機會、優勢與挑戰,並建立永續發展的批判性思維。
4.運用綠色行銷觀點與策略,推廣綠色產品與農產品,促成社會永續發展。 
課程要求
1.請閱讀課程指定教材以及客座講師提供之相關文獻內容。
2.請規律上課並積極參與課堂討論,若無法出席請先請假。
3.自第三週起,授課教師、客座講師將依據當週課程討論或是演講內容、結合重要時事或政策議題,在課程結束後將由指定當週作業。修課同學可利用一週時間,完成2-3頁的心得或評論報告,請務必於下一週上課前(以中午12點為截止時間)將作業直接上傳至CEIBA作業區。
請注意:除不可抗力、生病等因素,絕對不收遲繳、補繳作業。
4.本學期的團體報告將隨著課程進行,依序決定報告主題、研究對象/組織/企業、探訪考察其行銷理念與策略,並據此進行後續分析討論。因此,確定修課同學將於第三週下課前組成4-5人的研究團隊,按時完成各階段報告內容。 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
每週四 15:00~17:00 
指定閱讀
1. Ottman, J. A. (2011). The New Rules of Green Marketing. Berrett-Koehler Publishers, Inc.
2. Esty, D. C. and Winston, A. S. (2006). Green to Gold: How Smart Companies Use Environmental Strategy to Innovate, Create Value, and Build Competitive Advantage.
中譯本(洪慧芳譯):綠色商機:愛地球更能獲利的企業創新主張。財信出版。
3. 各週指定閱讀、客座講師推薦文獻與特定案例將陸續公布於CEIBA課程網。 
參考書目
1. Ottman, J. A. (2011). The New Rules of Green Marketing. Berrett-Koehler
Publishers, Inc.
2. Esty, D. C. and Winston, A. S. (2006). Green to Gold: How Smart Companies
Use Environmental Strategy to Innovate, Create Value, and Build Competitive
Advantage.
中譯本(洪慧芳譯):綠色商機:愛地球更能獲利的企業創新主張。財信出版。
3. 各週指定閱讀、客座講師推薦文獻與特定案例將陸續公布於CEIBA課程網。 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
規律出席上課 
10% 
 
2. 
課堂發問、參與討論 
10% 
 
3. 
指定個人作業與心得報告 
40% 
 
4. 
小組規劃報告 
40% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/27  課程簡介 
第2週
3/6  停課(教師出國開會)  
第3週
3/13  綠色主流化 
第4週
3/20  綠色消費行為 
第5週
3/27  行銷新典範 
第6週
4/3  停課(春假) 
第7週
4/10  [專題一] 百年農會如何品牌行銷 
第8週
4/17  [專題二] 茶經濟 
第9週
4/24  [專題三] 地方創生:台日農村發展 
第10週
5/1  創造綠色優勢的策略 
第11週
5/8  [專題四]資料科學把關食安風險:阿龜微氣候天眼通 
第12週
5/15  [專題五]里仁「誠信物流」:產銷消互助合作,打造小農幸福未來 
第13週
5/22  [專題六]綠色永續農業 
第14週
5/29  [專題七] 企業社會責任:學校午餐22 
第15週
6/5  [專題八] 油菜花田背後:綠色行銷風潮下的政府與立法角色 
第16週
6/12  小結 
第17週
6/19  小組規劃報告課堂分享 
第18週
6/26  繳交小組規劃報告
各小組負責人在下午5點之前上傳至CEIBA作業區